¿Cómo preparar carne a la piedra?
Preparar carne a la piedra es una técnica culinaria increíblemente sencilla y deliciosa que permite disfrutar de una comida al más puro estilo tradicional. Utilizar una piedra volcánica o piedras para asar carne aporta un toque rústico y único a la preparación de cortes jugosos y sabrosos como el chuletón de vaca o el chuletón …