Disfruta de la mejor paletilla de ternasco de Zaragoza - Carnicería del Pueblo

Disfruta de la mejor paletilla de ternasco de Zaragoza

En Carnicería del Pueblo, nos enorgullecemos de ofrecer una selección de carnes de la más alta calidad, y entre nuestras especialidades, la paletilla de ternasco de Aragón destaca por su sabor excepcional y su versatilidad en la cocina.

Si eres un amante de la buena carne y buscas deleitar tu paladar con uno de los mejores productos cárnicos de España, ¡sigue leyendo! Te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el ternasco de Aragón y cómo puedes disfrutar de la mejor paletilla de Zaragoza.

El Ternasco de Aragón: una carne con Denominación de Origen

El ternasco de Aragón es un producto con Denominación de Origen Protegida (DOP), lo que garantiza su calidad y autenticidad. Esta carne procede de corderos jóvenes, alimentados principalmente con leche materna y cereales naturales, lo que le confiere una ternura y un sabor inigualables. En Carnicería del Pueblo, seleccionamos cuidadosamente nuestras paletillas de ternasco de Aragón para asegurarnos de que solo recibas lo mejor de lo mejor.

Preparando la paletilla de ternasco: una verdadera experiencia culinaria

Una de las formas más deliciosas de disfrutar de la paletilla de ternasco de Aragón es asándola lentamente en el horno. Aquí te dejamos una receta sencilla pero exquisita para que puedas prepararla en casa y sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

  • 1 paletilla de ternasco de Aragón
  • 4 dientes de ajo
  • 1 ramita de romero
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 vaso de vino blanco
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Preparación:

  1. Precalentar el horno: Precalienta el horno a 180°C.
  2. Preparar la paletilla: Coloca la paletilla de ternasco de Aragón en una bandeja para horno. Haz unos pequeños cortes en la carne e introduce en ellos los dientes de ajo pelados y cortados en láminas.
  3. Sazonar: Rocía la paletilla con el aceite de oliva virgen extra, y sazona con sal, pimienta y la ramita de romero.
  4. Agregar vino: Vierte el vaso de vino blanco sobre la paletilla y asegúrate de que quede bien impregnada.
  5. Asar: Introduce la bandeja en el horno y deja asar la paletilla durante aproximadamente 90 minutos. Es importante ir regando la carne con su propio jugo cada 20-30 minutos para que no se seque y quede jugosa y llena de sabor.
  6. Reposo: Una vez asada, saca la paletilla del horno y déjala reposar durante unos 10 minutos antes de servir. Este tiempo de reposo permitirá que los jugos se redistribuyan, logrando una carne más tierna y sabrosa.

El acompañamiento perfecto

Para acompañar esta exquisita paletilla de ternasco de Aragón, te recomendamos unas patatas panaderas o una ensalada fresca. Además, un buen vino tinto de la región puede complementar perfectamente el sabor de la carne. Sin embargo, si prefieres algo más suave, un vino blanco joven también es una excelente opción.

¿Por qué elegir Carnicería del Pueblo?

En Carnicería del Pueblo, no solo nos especializamos en ofrecer productos de alta calidad, sino que también nos preocupamos por brindar un servicio excepcional a nuestros clientes. Nos aseguramos de que cada pieza de carne que llega a tu mesa sea fresca, tierna y sabrosa, cumpliendo con los más altos estándares de calidad. Además, ofrecemos un servicio de entrega rápida y eficiente para que puedas disfrutar de nuestras delicias cárnicas en cualquier lugar de España.

Haz tu pedido hoy mismo

Si estás buscando la mejor paletilla de ternasco de Aragón en Zaragoza, no busques más. En Carnicería del Pueblo, encontrarás este y muchos otros productos de primera calidad que harán las delicias de tu paladar. Visita nuestra tienda online y haz tu pedido hoy mismo. Te garantizamos que no te arrepentirás.

¡No esperes más y disfruta de la mejor carne de ternasco de Aragón con Carnicería del Pueblo!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Carrito de compra
× ¿Cómo puedo ayudarte?
Ir al contenido