Si eres amante de las parrilladas, sabes que la clave de una buena carne a la brasa está en la calidad de los cortes y en la preparación. En Carnicería del Pueblo, te ofrecemos una selección exclusiva de lotes de carne a la brasa que harán que tu próxima parrillada sea inolvidable. Nuestros lotes incluyen cortes de primera calidad, seleccionados cuidadosamente para garantizar que cada bocado sea una experiencia única. Así que, si estás planeando una comida especial con amigos o familiares, prepárate para sorprenderlos con una parrillada espectacular.
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LOTE BRASA 3.049,95€
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LOTE BRASA 2.028,95€
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LOTE BRASA 1.0.29,95€
La calidad de la carne, el secreto de una buena parrillada
El primer paso para preparar la carne a la brasa es, sin duda, contar con cortes de alta calidad. En nuestros lotes encontrarás una variedad de carnes especialmente seleccionadas, desde chuletones jugosos hasta costillas y lomos, todo pensado para destacar en la parrilla. Cada corte está escogido por su sabor y su capacidad para mantenerse jugoso y sabroso al cocinarlo en las brasas.
Nuestros lotes son ideales tanto para expertos en parrilladas como para quienes desean adentrarse en el mundo de la carne a la brasa. Con los cortes premium que ofrecemos, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica que eleva cualquier reunión al nivel de una auténtica celebración.
Consejos para preparar la carne a la brasa
Para sacar el máximo partido de nuestros lotes de carne a la brasa, sigue estos sencillos consejos de preparación:
- Deja que la carne repose a temperatura ambiente: Antes de colocarla en la parrilla, es ideal que la carne repose fuera de la nevera durante unos 30 minutos. Esto ayuda a que se cocine de manera uniforme y mantenga sus jugos al máximo.
- Condimenta al gusto: Un buen corte no necesita más que un poco de sal gruesa para resaltar su sabor, aunque puedes experimentar con pimienta negra, hierbas o incluso marinados. Lo importante es que los condimentos complementen, sin esconder, el sabor natural de la carne.
- Prepara una buena brasa: La temperatura es clave para conseguir un asado perfecto. Asegúrate de tener una parrilla bien caliente antes de colocar los cortes. La temperatura ideal permite que la carne se dore en el exterior mientras se mantiene jugosa y tierna por dentro.
- Sella la carne antes de cocinarla a fuego medio: Un sellado rápido ayuda a retener los jugos de la carne y le da ese sabor ahumado característico de la parrilla. Una vez sellada, reduce el calor para que el interior se cocine lentamente.
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LONGANIZA CASERA DEL PUEBLO7,00€ – 12,95€
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CHORIZO CASERO DEL PUEBLO7,00€ – 12,95€
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LOTE BRASA 4.054,95€
Disfruta de nuestros lotes de carne a la brasa en cualquier ocasión
Los lotes de carne a la brasa de Carnicería del Pueblo son perfectos para disfrutar de una parrillada completa sin complicaciones. Con nuestro servicio de entrega a domicilio, puedes recibir estos lotes en la comodidad de tu hogar en 24-48 horas y preparar una parrillada inolvidable en cualquier momento. Además, al optar por nuestros lotes, te aseguras de obtener productos frescos y de máxima calidad, listos para ser preparados a la brasa.
Ya sea para una comida en familia, una celebración especial o un evento al aire libre, en Carnicería del Pueblo tenemos el lote de carne ideal para ti. ¡Haz tu pedido hoy y descubre la diferencia de una buena carne a la brasa!