¿Te encanta el cachopo de ternera? Esto te interesa

Si eres un amante del cachopo de ternera, entonces este artículo es para ti. El cachopo asturiano es un plato icónico que ha conquistado paladares en toda España y más allá. Con su crujiente rebozado y el delicioso relleno de jamón serrano y queso, este plato es ideal para compartir con la familia o amigos, y qué mejor ocasión para disfrutarlo que en las celebraciones navideñas. En Carnicería del Pueblo, te ofrecemos una selección de cachopos gigantes que harán de estas Navidades una experiencia gastronómica inolvidable.

¿Qué es el cachopo asturiano?

El cachopo asturiano es uno de los platos más emblemáticos de la tradición asturiana. Se elabora con dos grandes filetes de ternera entre los que se coloca un sabroso relleno de jamón serrano y queso, para después empanarlo y freírlo hasta conseguir una capa dorada y crujiente. Este plato es una auténtica delicia, no solo por la calidad de los ingredientes, sino también por su tamaño generoso que lo convierte en una comida ideal para compartir.

Lo que hace que el cachopo sea tan especial es la combinación perfecta de sabores y texturas. La suavidad del queso derretido se funde con el sabor salado del jamón serrano, mientras que el filete de ternera aporta una base jugosa y sabrosa. Todo esto se cubre con un rebozado crujiente hecho con pan rallado, que se fríe en abundante aceite para lograr ese toque dorado y crujiente que caracteriza al cachopo.

¿Por qué elegir los cachopos de Carnicería del Pueblo?

En Carnicería del Pueblo, nos especializamos en ofrecer cachopos gigantes elaborados con los mejores ingredientes, asegurando una calidad excepcional en cada bocado. Para nosotros, no se trata solo de seguir una receta; es un compromiso con la tradición y con nuestros clientes, que buscan disfrutar del auténtico sabor asturiano sin comprometer la calidad.

Nuestros filetes de ternera son seleccionados cuidadosamente para garantizar su ternura y sabor, lo que convierte a cada cachopo en una experiencia gourmet. Además, el relleno de jamón y queso se elabora con productos de primera calidad, aportando el sabor auténtico del cachopo asturiano.

Nuestros valores: calidad y tradición

En Carnicería del Pueblo, valoramos profundamente la tradición asturiana y nos enorgullece poder ofrecer productos que respetan las recetas originales. Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad, lo que nos permite mantener el sabor auténtico que ha hecho del cachopo un plato tan popular.

Además, en Carnicería del Pueblo creemos que la calidad no debe ser un lujo, por eso nos esforzamos en ofrecer nuestros cachopos a precios competitivos, sin sacrificar el sabor ni el tamaño. Con nuestros cachopos gigantes, puedes disfrutar de un plato que combina lo mejor de la gastronomía asturiana con la comodidad de poder disfrutarlo en tu propia casa.

¿Cómo preparar el cachopo perfecto?

Si nunca has preparado un cachopo en casa, ¡no te preocupes! Te explicamos cómo hacerlo paso a paso:

1. Prepara los filetes de ternera: Asegúrate de que los filetes estén bien finos, ya que esto facilita la cocción y garantiza que queden jugosos por dentro.
2. Rellena el cachopo: Coloca una loncha de jamón serrano y queso en el centro de un filete de ternera. Después, coloca el segundo filete encima y presiona suavemente para sellar el relleno.
3. Empanar: Pasa el cachopo por harina, luego por huevo batido y, finalmente, por pan rallado. Asegúrate de que el empanado cubra bien toda la superficie del cachopo para obtener un rebozado crujiente.
4. Freír en abundante aceite: En una sartén grande, calienta abundante aceite. Cuando esté bien caliente, fríe el cachopo a fuego medio-alto durante unos minutos por cada lado, hasta que esté dorado y crujiente. Retira el cachopo de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
5. Servir con patatas fritas: El acompañamiento clásico del cachopo son unas buenas patatas fritas caseras. También puedes añadir una ensalada fresca para equilibrar el plato.

Disfruta del cachopo en tu mesa estas Navidades

Este año, sorprende a tus seres queridos con un cachopo tradicional asturiano de Carnicería del Pueblo. Nuestros cachopos gigantes no solo son ideales para compartir en reuniones familiares, sino que también son perfectos para cualquier ocasión especial. Con su tamaño generoso y su delicioso sabor, nuestros cachopos se convertirán en el centro de atención de tu mesa.

Además, te ofrecemos la comodidad de poder hacer tu pedido desde nuestra tienda online y recibirlo en casa, listo para disfrutar. No importa dónde te encuentres, en Carnicería del Pueblo llevamos la auténtica tradición asturiana directamente a tu hogar.

Si eres un fanático del cachopo de ternera, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar los cachopos gigantes de Carnicería del Pueblo. Con ingredientes de primera calidad, un rebozado crujiente y todo el sabor del jamón serrano y el queso, nuestros cachopos harán que estas Navidades sean aún más especiales.

No esperes más y haz tu pedido hoy mismo. ¡En Carnicería del Pueblo, llevamos lo mejor de la tradición asturiana a tu mesa!